Tratado de los granos, y modo de molerlos con economía: de la conservacion de estos y de las harinas / Escrito en Frances por Mr. Beguillet,... extractado y traducido al castellano con algunas notas y un suplemento Por Don Felipe Marescalchi
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Madrid: Benito Cano , 1786Descripción: 6 h. + 572 p. + XXI lams. 4ºTema(s): Industria alimentaria -- Granos y molinos -- Obras anteriores a 1800
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro Antiguo
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Biblioteca Histórica | S.XVIII-1500 (Navegar estantería (Abre debajo)) | No para préstamo | BH495 |
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Con 23 láms.
Montesclaros